Unser Menu
Wochenkarte
Montag
Austernpilz Döner
13,90€
mit Dill-Knoblauch Joghurt, dazu Salatbouquet (vegan)
Kartoffel-Blumenkohl-Brokkoli-Emmentaler Auflauf
14,90€
dazu Salatbouquet (vegetarisch)
Dienstag
Mediterrane Peperonata-Lasagne
14,90€
dazu Salatbouquet (vegetarisch)
Gnocchi in Papaya-Tomaten-Chili Sauce
14,90€
dazu Salatbouquet (vegan)
Mittwoch
Knusprige Parmesan-Kartoffeln
13,90€
mit Grillgemüse & Zaziki, dazu Salatbouquet (vegetarisch)
Biryani
14,90€
mit Basmati Reis, buntem Gemüse & Samosa, dazu Salatbouquet (vegan)
Donnerstag
Cremiger Polenta
13,90€
mit sautierten Waldpilzen, dazu Salatbouquet (vegetarisch)
Orientalischer Wrap
14,90€
mit Rote Beete-Hummus, Falafel, Tabouleh & Granatapfelkern, dazu Salatbouquet (vegan)
Freitag
Sellerie Schnitzel
14,90€
mit Bergkäse Spätzle & geschmelzten Zwiebeln, dazu Salatbouquet (vegetarisch)
Thai-Penut-Bowl
14,90€
mit Reisnudeln, Karotten, Edamame, Avocado, Baby Spinat, Ananas, eingelegte rote Zwiebeln & Erdnussbutter Dressing (vegan)
Wochensuppe
Rote Linsen Suppe (vegan)
6,90€
Wochenpasta
Spaghetti mit getrüffeltem Pesto Rosso & Burrata (vegetarisch)
13,90€
Burger
Jo. Burger (vegan / vegetarisch)
13,90€
mit Seitan-Patty, Grillsenf, Blattsalat, Tomaten, Essiggurken, Zwiebeln – dazu Salatbouquet
Grünkern-Pilz-Burger (vegan / vegetarisch)
13,90€
Grünkern-Pilz-Patty, Burger-Sauce, Blattsalat, Tomaten, veganer Speck, Balsamico-Zwiebeln – dazu Salatbouquet
Camembert-Burger (vegetarisch)
13,90€
Camembert, Burger-Sauce, Blattsalat, Tomaten, Preiselbeeren – dazu Salatbouquet
Salate
Kleiner Salat
6,90€
mit gerösteten Nüssen (vegan)
Bunter Salatteller
8.90€
wahlweise mit (+4,90 €)
- Antipastipilze
- Ziegenkäse und Pflaumen
Dressings
Curry-Dressing (exotisch & fruchtig)
Senf-Dressing
Passionsfrucht-Dressing
Frühstück
Croissant
mit Butter oder Margarine und Aufstrich nach Wahl
4,90€
2 Brötchen & 1 Croissant
mit Butter oder Margarine, hausgemachte Marmelade und 2 Aufstriche nach Wahl
7,90€
Bircher-Müsli (Vegan)
4,90€
Heumilch Joghurt mit frischen Früchten
und unserem hausgemachten Granola (auch vegan möglich)
5,90€
Porridge (nach P. Jentschura) mit frischen Früchten
und Mandelmus sowie wertvollen Hanfsamen (vegan)
6,90€
Berghütten-Brot
mit Butter, Zwiebel, Tomate und 2 Spiegeleiern
6,90€
Buntes Rührei
mit frischen Kräutern und einer Scheibe Brot (3Eier)
6,90€
Alphütten-Brot
mit Butter, Zwiebel, Tomate, Avocado, veganem Speck und 2 Spiegeleiern
8,90€
Vegane Pancakes
Mit Beerenkompott und frischen Früchten
6,90€
Genuss zu zweit
Auswahl an Brot, Brötchen und Croissant. Butter oder Margarine, hausgemachte Marmelade, Käse-Spezialitäten, 2 Aufstriche nach Wahl, 2x Saft und 2x warme Getränke nach Wahl
23,90€
Eggdrop-Sandwich
Getoasteter Brioche mit Rührei, Käse, Avocado und Sriracha-Mayonnaise
8,90€
Ei im Glas
mit Avocado oder Rahmspinat und Tomatenwürfel - dazu ein Kressebrot
5,90€
Allgäuer Käsebrot
mit Bergkäse aus dem Allgäu, Butter, sauerer Gurke, Tomate und Sprossen
5,90€
Kaffee & Genuss
Genieße bei uns im Bistro die ganze Vielfalt: Von leckeren Kuchen und duftenden Kaffeespezialitäten über erfrischende Säfte und Getränke bis hin zu einer feinen Auswahl an Käse – bei uns ist für jeden Geschmack etwas dabei!
- Gekühlte Getränke
- Kaffee & Heißgetränke
- hochwertige Käsetheke
- Frischgepresste Säfte