Unser Menu

Wochenkarte

vom 10.02. - 14.02.
Montag

Austernpilz Döner

13,90€

mit Dill-Knoblauch Joghurt, dazu Salatbouquet (vegan)

Kartoffel-Blumenkohl-Brokkoli-Emmentaler Auflauf

14,90€

dazu Salatbouquet (vegetarisch)

Dienstag

Mediterrane Peperonata-Lasagne

14,90€

dazu Salatbouquet (vegetarisch)

Gnocchi in Papaya-Tomaten-Chili Sauce

14,90€

dazu Salatbouquet (vegan)

Mittwoch

Knusprige Parmesan-Kartoffeln

13,90€

mit Grillgemüse & Zaziki, dazu Salatbouquet (vegetarisch)

Biryani

14,90€

mit Basmati Reis, buntem Gemüse & Samosa, dazu Salatbouquet (vegan)

Donnerstag

Cremiger Polenta

13,90€

mit sautierten Waldpilzen, dazu Salatbouquet (vegetarisch)

Orientalischer Wrap

14,90€

mit Rote Beete-Hummus, Falafel, Tabouleh & Granatapfelkern, dazu Salatbouquet (vegan)

Freitag

Sellerie Schnitzel

14,90€

mit Bergkäse Spätzle & geschmelzten Zwiebeln, dazu Salatbouquet (vegetarisch)

Thai-Penut-Bowl

14,90€

mit Reisnudeln, Karotten, Edamame, Avocado, Baby Spinat, Ananas, eingelegte rote Zwiebeln & Erdnussbutter Dressing (vegan)

Wochensuppe

Rote Linsen Suppe (vegan)

6,90€

Wochenpasta

Spaghetti mit getrüffeltem Pesto Rosso & Burrata (vegetarisch)

13,90€

Burger

Jo. Burger (vegan / vegetarisch)

13,90€

mit Seitan-Patty, Grillsenf, Blattsalat, Tomaten, Essiggurken, Zwiebeln – dazu Salatbouquet

Grünkern-Pilz-Burger (vegan / vegetarisch)

13,90€

Grünkern-Pilz-Patty, Burger-Sauce, Blattsalat, Tomaten, veganer Speck, Balsamico-Zwiebeln – dazu Salatbouquet

Camembert-Burger (vegetarisch)

13,90€

Camembert, Burger-Sauce, Blattsalat, Tomaten, Preiselbeeren – dazu Salatbouquet

Salate

Kleiner Salat

6,90€

mit gerösteten Nüssen (vegan)

Bunter Salatteller

8.90€

wahlweise mit (+4,90 €)
- Antipastipilze
- Ziegenkäse und Pflaumen

Dressings

Curry-Dressing (exotisch & fruchtig)
Senf-Dressing
Passionsfrucht-Dressing

Frühstück

Croissant

mit Butter oder Margarine und Aufstrich nach Wahl

4,90€

2 Brötchen & 1 Croissant

mit Butter oder Margarine, hausgemachte Marmelade und 2 Aufstriche nach Wahl

7,90€

Bircher-Müsli (Vegan)

4,90€

Heumilch Joghurt mit frischen Früchten

und unserem hausgemachten Granola (auch vegan möglich)

5,90€

Porridge (nach P. Jentschura) mit frischen Früchten

und Mandelmus sowie wertvollen Hanfsamen (vegan)

6,90€

Berghütten-Brot

mit Butter, Zwiebel, Tomate und 2 Spiegeleiern

6,90€

Buntes Rührei

mit frischen Kräutern und einer Scheibe Brot (3Eier)

6,90€

Alphütten-Brot

mit Butter, Zwiebel, Tomate, Avocado, veganem Speck und 2 Spiegeleiern

8,90€

Vegane Pancakes

Mit Beerenkompott und frischen Früchten

6,90€

Genuss zu zweit

Auswahl an Brot, Brötchen und Croissant. Butter oder Margarine, hausgemachte Marmelade, Käse-Spezialitäten, 2 Aufstriche nach Wahl, 2x Saft und 2x warme Getränke nach Wahl

23,90€

Eggdrop-Sandwich

Getoasteter Brioche mit Rührei, Käse, Avocado und Sriracha-Mayonnaise

8,90€

Ei im Glas

mit Avocado oder Rahmspinat und Tomatenwürfel - dazu ein Kressebrot

5,90€

Allgäuer Käsebrot

mit Bergkäse aus dem Allgäu, Butter, sauerer Gurke, Tomate und Sprossen

5,90€

Kaffee & Genuss

Genieße bei uns im Bistro die ganze Vielfalt: Von leckeren Kuchen und duftenden Kaffeespezialitäten über erfrischende Säfte und Getränke bis hin zu einer feinen Auswahl an Käse – bei uns ist für jeden Geschmack etwas dabei!