Unser Menu
Wochenkarte
Montag
Veganer Döner
13,90€
mit Dill-Knoblauch Joghurt, dazu Salatbouquet (vegan)
Kartoffel-Brokkoli-Gratin
14,90€
dazu Salatbouquet (vegetarisch)
Dienstag
Melanzane alla Parmigiana
14,90€
dazu Salatbouquet (vegetarisch)
Rucola-Spinat Ravioli
14,90€
mit Bolognese-Sauce, dazu Salatbouquet (vegan)
Mittwoch
Spinatspätzle
14,90€
mit veganem Speck & Parmesan, dazu Salatbouquet (vegetarisch)
Kichererbsen-Kokos Curry
13,90€
mit Kartoffeln, grünen Bohnen & Basmati Reis, dazu Salatbouquet (vegan)
Donnerstag
Nasi Goreng
14,90€
mit Jasmin Reis & buntem Gemüse, gebratene Eier, dazu Salatbouquet (vegetarisch)
Gnocchi
13,90€
mit Kirschtomaten-Ingwer-Kokos Sauce, dazu Salatbouquet (vegan)
Freitag
Spinat-Topfen-Nocken
14,90€
mit Rahmwirsing, dazu Salatbouquet (vegetarisch)
Kimchi Bowl
14,90€
mit Sushi Reis, gereiftem Kimchi, Edamame, Avocado, Rotkohl, Kirschtomaten, Granatapfelkernen, Baby Leaf & Sesam-Chili Dressing (vegan)
Wochensuppe
Steckrüben-Möhren Suppe (vegan)
6,90€
Wochenpasta
Penne in Kirschtomaten-Mozzarella Sauce (vegetarisch)
13,90€
Burger
Jo. Burger (vegan / vegetarisch)
13,90€
mit Seitan-Patty, Grillsenf, Blattsalat, Tomaten, Essiggurken, Zwiebeln – dazu Salatbouquet
Grünkern-Pilz-Burger (vegan / vegetarisch)
13,90€
Grünkern-Pilz-Patty, Burger-Sauce, Blattsalat, Tomaten, veganer Speck, Balsamico-Zwiebeln – dazu Salatbouquet
Camembert-Burger (vegetarisch)
13,90€
Camembert, Burger-Sauce, Blattsalat, Tomaten, Preiselbeeren – dazu Salatbouquet
Salate
Kleiner Salat
6,90€
mit gerösteten Nüssen (vegan)
Bunter Salatteller
8.90€
wahlweise mit (+4,90 €)
- Antipastipilze
- Ziegenkäse und Pflaumen
Dressings
Curry-Dressing (exotisch & fruchtig)
Senf-Dressing
Passionsfrucht-Dressing
Frühstück
Croissant
mit Butter oder Margarine und Aufstrich nach Wahl
4,90€
2 Brötchen & 1 Croissant
mit Butter oder Margarine, hausgemachte Marmelade und 2 Aufstriche nach Wahl
7,90€
Bircher-Müsli (Vegan)
4,90€
Heumilch Joghurt mit frischen Früchten
und unserem hausgemachten Granola (auch vegan möglich)
5,90€
Porridge (nach P. Jentschura) mit frischen Früchten
und Mandelmus sowie wertvollen Hanfsamen (vegan)
6,90€
Berghütten-Brot
mit Butter, Zwiebel, Tomate und 2 Spiegeleiern
6,90€
Buntes Rührei
mit frischen Kräutern und einer Scheibe Brot (3Eier)
6,90€
Alphütten-Brot
mit Butter, Zwiebel, Tomate, Avocado, veganem Speck und 2 Spiegeleiern
8,90€
Vegane Pancakes
Mit Beerenkompott und frischen Früchten
6,90€
Genuss zu zweit
Auswahl an Brot, Brötchen und Croissant. Butter oder Margarine, hausgemachte Marmelade, Käse-Spezialitäten, 2 Aufstriche nach Wahl, 2x Saft und 2x warme Getränke nach Wahl
23,90€
Eggdrop-Sandwich
Getoasteter Brioche mit Rührei, Käse, Avocado und Sriracha-Mayonnaise
8,90€
Ei im Glas
mit Avocado oder Rahmspinat und Tomatenwürfel - dazu ein Kressebrot
5,90€
Allgäuer Käsebrot
mit Bergkäse aus dem Allgäu, Butter, sauerer Gurke, Tomate und Sprossen
5,90€
Kaffee & Genuss
Genieße bei uns im Bistro die ganze Vielfalt: Von leckeren Kuchen und duftenden Kaffeespezialitäten über erfrischende Säfte und Getränke bis hin zu einer feinen Auswahl an Käse – bei uns ist für jeden Geschmack etwas dabei!
- Gekühlte Getränke
- Kaffee & Heißgetränke
- hochwertige Käsetheke
- Frischgepresste Säfte